Une invitation à la découverte

Le Restaurant

Avec sa vue panoramique sur l’océan , le Restaurant l’Albatros vous invite à une pause gourmande, les pieds dans l’eau.

  Charmer les yeux en même temps que les papilles 

Un cadre magique

Dans une ambiance chaleureuse et authentique, laissez vous charmer par la vue exceptionnelle sur l’océan qui se contemple depuis chaque table du restaurant.

Dans ce cadre unique, baigné de lumière, partagez, en toute convivialité, une expérience bistronomique véritablement unique et inoubliable.

A travers une cuisine simple, sensible et iodée, le chef propose des plats qui font la part belle aux saveurs iodées et au riche terroir du Pays de l’île d’Oléron.

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 Le chef noue une relation particulière avec les producteurs de l’ile et s’attache à sélectionner des produits de qualité pour sublimer ses plats 

FORMULES GOURMANDES

Formules

Réservation - 05 46 76 00 08

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les plats de la carte

Les entrées

Les plats

Les desserts

Menu 1

Menu 1

Menu 1

Menu 2e exemple

Mettre en lumière les hommes qui cultivent l’authenticité et l’excellence à travers leurs produits  

Producteurs passionnés & accords gourmets

Le chef noue une relation particulière avec les producteurs de l’ile et s’attache à sélectionner des produits de qualité pour sublimer ses plats.

Pêcheurs, maraîchers, viticulteurs… Chaque producteur voit ses produits mis à l’honneur. Nous cultivons l’authenticité et l’excellence à travers leurs produits.

Une véritable balade gustative au cœur de l’ile d’Oléron.

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